Les alentours de Sanary-sur-Mer regorgent de trésors cachés qui méritent le détour. Des villages perchés provençaux aux criques méditerranéennes secrètes, cette région du Var offre une palette d’expériences authentiques. Que l’on recherche des randonnées panoramiques, des escapades insulaires ou des dégustations dans des vignobles réputés, les environs immédiats de Sanary répondent à toutes les envies d’aventure et de découverte culturelle.
Six-fours-les-plages et le port du Brusc
Six-Fours-les-Plages se situe à moins de dix minutes en voiture de Sanary-sur-Mer. Cette commune littorale offre une succession de plages de sable fin qui contrastent avec les criques rocheuses typiques de la Méditerranée. Le port du Brusc, ancien village de pêcheurs, conserve son authenticité provençale avec ses barques colorées et ses restaurants de poissons frais alignés le long du quai.
Le fort de Six-Fours, perché à 210 mètres d’altitude, propose un panorama exceptionnel sur la rade de Toulon, la baie de Sanary et les îles d’Hyères. La chapelle Notre-Dame-du-Mai, érigée au sommet de la colline, attire les visiteurs pour son architecture romane et sa vue imprenable. Les sentiers côtiers relient les différentes plages, permettant aux randonneurs de découvrir la diversité des paysages marins.
Le marché provençal du Brusc, organisé chaque dimanche matin, rassemble producteurs locaux et artisans. On y trouve des spécialités régionales comme l’huile d’olive, les olives de Nice et la tapenade. Le port sert également de point de départ pour les navettes maritimes vers l’île des Embiez, rendant cette escale incontournable pour explorer la région.
L’île des Embiez, joyau naturel À quelques minutes
L’île des Embiez se rejoint en douze minutes de bateau depuis le port du Brusc. Cette île privée de 95 hectares appartient à la famille Ricard depuis 1958. Elle abrite une faune et flore méditerranéennes exceptionnellement préservées, avec plus de 90 espèces d’oiseaux recensées et des pins d’Alep centenaires.
Le sentier des Douaniers fait le tour complet de l’île en deux heures de marche facile. Ce circuit côtier permet d’observer des criques sauvages, des formations rocheuses sculptées par le vent et la mer, ainsi que des vestiges historiques comme les anciennes salines. L’Institut océanographique Paul Ricard, installé sur l’île, propose des expositions gratuites sur l’écosystème marin local.
L’île compte trois plages principales accessibles sans difficulté : la plage du Coucoussa, la plage de la Gabrielle et la plage Saint-Pierre du Brusc. Les eaux cristallines invitent à la baignade et au snorkeling, avec une visibilité souvent excellente. Les visiteurs peuvent louer des vélos électriques au port pour explorer l’île à leur rythme. Plusieurs restaurants proposent des spécialités de poissons grillés et de fruits de mer, avec vue sur la Méditerranée.
Le Castellet, village perché provençal
Le Castellet figure parmi les plus beaux villages de France et se dresse à 220 mètres d’altitude, à quinze minutes de route de Sanary. Ses remparts médiévaux encerclent des ruelles pavées bordées de maisons en pierre blonde. Le village conserve son architecture authentique, avec des façades restaurées selon les techniques traditionnelles et des porches voûtés datant du XIIe siècle.
La place centrale accueille des ateliers d’artisans qui perpétuent les savoir-faire provençaux : potiers, santons, savonniers et créateurs de bijoux. Les galeries d’art exposent des œuvres inspirées par les paysages méditerranéens. L’église Sainte-Marie, construite au XVIe siècle, présente un clocher roman et des fresques restaurées qui témoignent de l’histoire religieuse locale.
Depuis les remparts, le panorama s’étend sur les vignobles de Bandol, la Méditerranée et le massif de la Sainte-Baume. Le circuit de Paul Ricard, situé en contrebas, attire les amateurs de sports mécaniques avec des événements réguliers. Les environs immédiats du village offrent des sentiers de randonnée à travers les pinèdes et les garrigues, permettant d’observer la flore méditerranéenne typique : thym, romarin et cistes.
La Ciotat et le parc du Mugel
La Ciotat se trouve à trente minutes de Sanary et combine patrimoine maritime et richesses naturelles. Cette ville portuaire a vu naître le cinéma avec les frères Lumière, qui y tournèrent « L’Arrivée d’un train en gare de La Ciotat » en 1895. Le vieux port conserve son charme authentique avec ses bateaux de pêche traditionnels et ses façades colorées.
Le parc du Mugel et ses jardins
Le parc du Mugel s’étend sur douze hectares au pied d’une falaise de 155 mètres. Ce jardin botanique classé abrite plus de 400 espèces végétales méditerranéennes et exotiques. Des bambous géants côtoient des agaves centenaires et des palmiers rares. Les allées ombragées serpentent entre des bassins ornementaux et des cascades artificielles créées au début du XXe siècle.
Un escalier taillé dans la roche mène à une grotte naturelle dominant la mer. La vue depuis ce belvédère embrasse la baie de La Ciotat et l’île Verte, seule île boisée du littoral provençal accessible en kayak. Le parc organise régulièrement des visites guidées gratuites pour découvrir les espèces botaniques et l’histoire du site.
Les calanques de la Ciotat
Les calanques de Figuerolles et du Mugel offrent des eaux turquoise protégées du mistral. Ces criques rocheuses attirent les plongeurs avec leurs fonds marins riches en mérous, poulpes et gorgones. Le sentier côtier reliant le parc du Mugel à la calanque de Figuerolles propose une randonnée facile de quarante-cinq minutes avec des points de vue spectaculaires.
La grande plage de La Ciotat, longue de 1,5 kilomètre, accueille les familles avec ses équipements complets. Le bec de l’Aigle, falaise de 394 mètres surplombant la mer, constitue l’une des plus hautes falaises maritimes d’Europe. Les amateurs d’escalade y trouvent des voies de tous niveaux sur un calcaire de qualité exceptionnelle.
Le massif du gros cerveau et ses randonnées
Le massif du Gros Cerveau domine l’arrière-pays de Sanary avec son sommet culminant à 429 mètres. Ce relief calcaire offre un réseau de sentiers balisés adaptés à tous les niveaux. La randonnée principale jusqu’au sommet dure environ deux heures aller-retour depuis le parking de la Fontaine d’Arène, accessible depuis Sanary ou Ollioules.
Le panorama depuis la table d’orientation au sommet révèle une vue à 360 degrés : la rade de Toulon, les îles d’Hyères, le massif de la Sainte-Baume et par temps clair, la Corse. Les falaises accidentées du versant sud abritent une faune protégée incluant l’aigle de Bonelli et le grand-duc d’Europe. Les botanistes apprécient la diversité floristique avec des orchidées sauvages au printemps.
Les anciennes carrières de pierre témoignent de l’exploitation passée du calcaire blanc utilisé pour construire les villages provençaux. Des grottes naturelles parsèment le massif, certaines ayant servi de refuge pendant la Seconde Guerre mondiale. Le sentier du patrimoine, ponctué de panneaux explicatifs, permet de découvrir l’histoire géologique et humaine du site. L’accès reste ouvert toute l’année, sauf en période de risque incendie estival où certains secteurs sont fermés par arrêté préfectoral.
Toulon et le mont Faron
Toulon, préfecture du Var, se situe à vingt-cinq minutes de Sanary. Cette ville portuaire militaire possède un patrimoine naval remarquable avec la rade naturelle la plus sûre de Méditerranée. Le marché du Cours Lafayette, l’un des plus grands marchés provençaux, s’anime chaque matin avec ses étals de fruits, légumes, fromages et poissons fraîchement pêchés.
Panorama depuis le sommet du Faron
Le téléphérique du mont Faron grimpe en six minutes jusqu’au sommet à 584 mètres d’altitude. Cette montée spectaculaire offre des vues plongeantes sur la rade de Toulon, la ville et ses forts militaires historiques. Le panorama s’étend sur plus de 70 kilomètres par temps dégagé, englobant le massif des Maures à l’est et les îles d’Hyères au sud.
Le sentier de découverte au sommet serpente à travers une forêt de pins et de chênes verts. Des tables de pique-nique aménagées permettent de profiter du cadre naturel. Les amateurs de vélo tout-terrain apprécient les pistes forestières qui descendent vers différents quartiers de Toulon, offrant des parcours techniques et variés.
Le musée mémorial et le zoo
Le Mémorial du débarquement en Provence relate l’histoire du 15 août 1944, quand les troupes alliées libérèrent la région. Les collections incluent uniformes, photographies d’époque et témoignages de vétérans. Le musée occupe une ancienne tour militaire restaurée, avec une muséographie moderne et interactive.
Le zoo du Faron présente des félins sauvages dans un cadre naturel préservé. Créé en 1968 pour la reproduction des fauves, il héberge tigres, jaguars, panthères et servals. Les espaces de vie recréent les habitats naturels des animaux avec des enclos spacieux. Le site sensibilise les visiteurs à la protection des espèces menacées à travers des panneaux pédagogiques et des animations quotidiennes.
Bandol et ses vignobles réputés
Bandol se trouve à dix minutes à l’ouest de Sanary et porte le nom d’une appellation viticole prestigieuse. Les vignobles en terrasses s’étalent sur 1 500 hectares de coteaux orientés vers la Méditerranée. Le cépage mourvèdre, qui représente 50% minimum des assemblages rouges, bénéficie ici d’un terroir exceptionnel combinant sols calcaires et climat méditerranéen.
Une vingtaine de domaines viticoles ouvrent leurs portes aux visiteurs pour des dégustations et visites de caves. Le Château de Pibarnon, perché à 300 mètres d’altitude, propose des vins reconnus internationalement et une vue panoramique sur la baie. Le domaine Tempier, figure historique de l’appellation depuis 1834, perpétue des méthodes traditionnelles de vinification. Les vins rosés de Bandol jouissent d’une réputation mondiale avec leur robe saumonée et leurs arômes complexes.
La route des vins traverse villages provençaux et paysages de vignes en restanques. Le sentier du littoral relie Bandol à Sanary en longeant la côte rocheuse, offrant des panoramas sur les calanques et les criques secrètes. Les plages de Renécros et de Centrale accueillent les familles avec leurs eaux calmes et leurs équipements. Le port de plaisance, bordé de palmiers et de restaurants, conserve l’atmosphère d’une station balnéaire élégante prisée depuis la Belle Époque.
Ollioules et les gorges spectaculaires
Ollioules se niche à quinze minutes au nord de Sanary, au débouché des gorges d’Ollioules. Ce village provençal authentique organise chaque mardi et vendredi un marché coloré où producteurs locaux vendent fleurs coupées, plants d’oliviers et produits maraîchers. La tradition horticole remonte au XIXe siècle, quand Ollioules approvisionnait en fleurs les parfumeries de Grasse.
Les gorges d’Ollioules forment un canyon naturel spectaculaire taillé dans le calcaire par la rivière Reppe. La route départementale traverse ce défilé étroit sur trois kilomètres, entre des parois vertigineuses atteignant 150 mètres de hauteur. Les grimpeurs apprécient les falaises équipées de plus de 200 voies d’escalade de tous niveaux. Le cadre minéral et sauvage contraste avec la végétation luxuriante de la vallée.
Le sentier du Destel monte depuis le village jusqu’au sommet du Gros Cerveau en traversant les gorges. Cette randonnée de niveau moyen offre des points de vue impressionnants sur les formations géologiques. Des aires de pique-nique aménagées permettent de faire une pause au bord de la Reppe. Le patrimoine bâti d’Ollioules inclut l’église Saint-Laurent du XIe siècle et le château féodal transformé en demeure privée. Le quartier des Arts rassemble ateliers de potiers, sculpteurs et peintres qui ouvrent leurs portes certains week-ends.
Questions fréquentes
Que faire dans les alentours de Sanary-sur-mer pour découvrir la nature ?
Explorez le massif du Gros Cerveau avec ses sentiers panoramiques, visitez l’île des Embiez et sa faune méditerranéenne préservée, ou détendez-vous au parc botanique du Mugel à La Ciotat qui abrite plus de 400 espèces végétales.
Comment accéder à l’île des embiez depuis sanary-sur-mer ?
Rejoignez le port du Brusc à Six-Fours-les-Plages, situé à moins de dix minutes de Sanary. De là, une navette maritime vous conduit à l’île des Embiez en seulement douze minutes de traversée.
Quels villages perchés visiter près de sanary-sur-mer ?
Le Castellet, classé parmi les plus beaux villages de France, offre des ruelles médiévales et un panorama exceptionnel sur les vignobles de Bandol. Ollioules, au débouché des gorges, séduit par son marché provençal et ses ateliers d’artisans.
Où déguster les vins de bandol autour de sanary-sur-mer ?
À dix minutes de Sanary, une vingtaine de domaines viticoles ouvrent leurs portes pour des dégustations. Le Château de Pibarnon et le domaine Tempier proposent des vins AOC Bandol réputés internationalement dans un cadre panoramique.
Combien de temps faut-il pour faire le tour de l’île des embiez ?
Le sentier des Douaniers fait le tour complet de l’île en environ deux heures de marche facile. Ce circuit côtier permet d’observer criques sauvages, formations rocheuses et vestiges des anciennes salines de l’île.
Quelle est la meilleure période pour randonner dans le massif du gros cerveau ?
Le massif est accessible toute l’année, mais privilégiez le printemps pour observer les orchidées sauvages et l’automne pour des températures agréables. En été, certains secteurs peuvent être fermés par arrêté préfectoral en cas de risque incendie.
