Calais, perle de la côte des Hauts-de-France, est bien plus qu’une simple escale. Je suis toujours émerveillé par la richesse de sa scène gastronomique, où chaque restaurant raconte une histoire unique à travers des saveurs locales et des produits frais.
Que vous soyez amateur de fruits de mer, de cuisine française traditionnelle ou de plats modernes, Calais regorge d’adresses incontournables pour satisfaire toutes les envies. Préparez-vous à découvrir des expériences culinaires mémorables dans cette ville pleine de charme.
Meilleurs Restaurants À Calais : Notre Choix Pour Déguster La Gastronomie
Lorsque je pense à Calais, l’excellence culinaire me vient immédiatement à l’esprit. Parmi mes adresses préférées figure Le Channel, un restaurant face au port qui marie à la perfection cuisine française raffinée et décor élégant. Ouvert tous les jours avec des horaires flexibles, il offre une vue exceptionnelle sur l’activité portuaire, idéale pour un repas en tête-à-tête.
Pour une ambiance conviviale, La Digue, avec sa jolie vue sur la mer, est parfaite. Ce bistrot met en avant des plats généreux et à base de produits locaux, préparés avec soin. L’accueil chaleureux de l’équipe rend l’expérience encore plus plaisante.
Les amateurs de poisson frais apprécieront particulièrement Au Côte d’Argent. Ce restaurant met le poisson à l’honneur avec des créations traditionnelles impeccables. Bien que la viande soit également au menu, ce sont les saveurs marines qui dominent l’assiette.
Enfin, si vous êtes amateurs de plats maison authentiques, Le Mouton Blanc mérite une visite. Ici, la cuisine traditionnelle est reine, avec des recettes simples et savoureuses qui rappellent les repas d’antan. Une véritable adresse incontournable pour les nostalgiques de la gastronomie française classique.
Liste Des Meilleures Tables À Calais
Le Channel
Je recommande vivement Le Channel, une adresse incontournable à Calais. Situé face au port, ce restaurant marie tradition et modernité dans un cadre élégant. Les plats mettent en valeur des produits frais et de saison, parfaits pour un dîner romantique ou un repas entre amis. Ne manquez pas l’agneau de pré-salé ou le filet de bar aux agrumes, des incontournables.
Au Côte d’Argent
Pour les amateurs de poisson, Au Côte d’Argent est un choix sûr. Ce restaurant propose des plats raffinés comme le turbot à la crème d’oseille. Avec sa vue panoramique sur la Manche, l’expérience est aussi sublime pour les yeux que pour les papilles. L’ambiance y est chaleureuse, idéale pour un déjeuner en famille.
La Digue
La Digue se démarque par son esprit bistrot et sa vue imprenable sur la mer. On y retrouve une atmosphère conviviale et des assiettes généreuses. Le magret de canard sauce framboise et les spécialités locales comme les moules marinières ravissent les clients. L’accueil chaleureux de l’équipe est souvent salué par les habitués.
Histoire Ancienne
Si vous cherchez une ambiance élégante, Histoire Ancienne est parfait. Le foie gras maison et le risotto de Saint-Jacques sont des stars de leur carte. Ce restaurant convient autant aux dîners intimes qu’aux soirées en groupe, avec des prix allant de 25 à 45 euros, selon les menus.
1. Le Channel
Quand je pense à un repas mémorable à Calais, Le Channel est toujours en tête. Situé face au port, ce restaurant respire l’élégance avec une cuisine française raffinée qui met en valeur des produits de saison. Je trouve leur agneau de pré-salé exceptionnel, parfaitement cuisiné et empreint d’une délicieuse authenticité. Si vous préférez les fruits de mer, leur filet de bar aux agrumes vous séduira par sa fraîcheur et son équilibre subtil.
L’une des choses que j’adore chez Le Channel, c’est leur capacité à mêler tradition et modernité dans chacun de leurs plats. Leur chef accorde une grande importance aux saveurs locales et à la qualité des ingrédients, ce qui se reflète dans chaque assiette. Et pour couronner le tout, la vue panoramique sur le port ajoute une touche unique à l’expérience culinaire, rendant chaque visite tout simplement inoubliable.
2. La Buissonnière
Quand je pense à la cuisine régionale et authentique, La Buissonnière est toujours en tête de liste. Ce restaurant sait sublimer les saveurs du terroir tout en les modernisant. Le chef, passionné par l’innovation culinaire, renouvelle régulièrement la carte pour offrir des plats tels que le filet de bœuf aux échalotes confites ou le gratin de Saint-Jacques, qui marient tradition et créativité.
L’ambiance du lieu est un autre atout indéniable. Avec sa décoration rustique, ses poutres apparentes et des touches d’artisanat local, l’espace est à la fois confortable et intimiste. J’aime particulièrement cet équilibre entre charme et authenticité, qui rend chaque repas encore plus mémorable.
Côté clientèle, les avis parlent d’eux-mêmes. Beaucoup louent la qualité des produits frais et de saison, utilisés avec soin. On apprécie également la générosité des portions et le service attentif, toujours prêt à répondre aux attentes des convives.
Pour les prix, il y a des options pour tous les budgets : des plats dès 20 € et des menus entre 20 et 40 €. Une véritable expérience gourmande sans compromis sur la qualité.
3. Au Côte D’Argent
Je recommande vivement Au Côte D’Argent pour une expérience culinaire exceptionnelle à Calais. Situé au 20 Rue Royale, cet établissement se distingue par sa vue imprenable sur la Manche, créant une atmosphère parfaite pour savourer des plats raffinés. Ce restaurant met à l’honneur les produits de la mer, avec des préparations gastronomiques comme le turbot à la crème d’oseille qui surprennent par leur subtilité et finesse.
Le cadre est à la fois chaleureux et élégant, idéal pour un déjeuner ou un dîner inoubliable. Avec des horaires pratiques, ouvert du mercredi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00, l’organisation est judicieuse pour répondre aux attentes des visiteurs. Les amateurs de cuisine française y trouveront des assiettes de qualité, alliant tradition et modernité.
En profitant de sa note élevée de 4,45 sur Google, c’est le choix parfait pour ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire haut de gamme dans un décor idyllique. N’oubliez pas de réserver à l’avance pour garantir une table dans ce lieu prisé par les adeptes de gastronomie française.
4. Histoire Ancienne
Quand je cherche un restaurant qui allie élégance et raffinement à Calais, Histoire Ancienne est toujours en tête de ma liste. Situé au cœur du centre-ville, ce lieu offre une ambiance intime et sophistiquée, idéale pour les dîners romantiques ou les repas entre amis. Le décor, avec ses boiseries et son éclairage tamisé, invite à la détente tout en donnant un sentiment de luxe discret.
Côté cuisine, le restaurant excelle dans les spécialités françaises traditionnelles revisitées avec une touche moderne. Parmi les incontournables, on peut citer le foie gras maison, parfaitement assaisonné, ou encore le risotto de Saint-Jacques à la texture onctueuse et aux saveurs délicates. Chaque plat met en avant des produits frais de saison, soigneusement sélectionnés pour garantir une expérience gastronomique de haute volée.
Le service est à la hauteur des attentes, mêlant discrétion et attention, pour que chaque visite soit mémorable. Avec un excellent rapport qualité-prix et des portions généreuses, Histoire Ancienne est une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine. Pensez à réserver surtout en week-end, car les tables s’y remplissent vite.
5. Oh ! Mouettes
Situé face à la mer, Oh ! Mouettes est une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine régionale. J’adore l’ambiance chaleureuse de ce restaurant, avec sa décoration marine et sa vue imprenable sur la plage de Calais. Les plats, préparés à base de produits locaux frais, reflètent l’essence de la côte. Leurs plateaux de fruits de mer et leur soupe de poisson maison sont des must-have.
Le menu propose également des options variées pour tous les goûts. Parmi mes plats préférés, je recommande vivement le homard grillé et le cabillaud en croûte d’herbes. Leur carte des desserts vaut aussi le détour, notamment leur tarte au citron meringuée. Les portions sont généreuses et le rapport qualité-prix est excellent.
En plus de sa cuisine délicieuse, Oh ! Mouettes se distingue par son accueil impeccable et son service attentif. C’est l’endroit parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner romantique au bord de l’eau. Pensez à réserver à l’avance, surtout le week-end, car le lieu est très prisé des locaux comme des touristes.
6. Café De La Tour
Situé au cœur de Calais, le Café de la Tour est une charmante brasserie traditionnelle que j’adore pour son ambiance chaleureuse et conviviale. Avec sa terrasse ensoleillée, cet endroit est parfait pour un café matinal, un déjeuner détendu ou un dîner entre amis. Le service continu est pratique et permet de savourer une cuisine française authentique à tout moment de la journée.
Les plats du jour, proposés à partir de 12 €, attirent aussi bien les habitués que les visiteurs de passage. Ils reflètent une cuisine simple et savoureuse, idéale pour une pause déjeuner abordable. Les spécialités varient régulièrement, garantissant des options fraîches et appétissantes.
Le personnel se distingue par son accueil chaleureux et son attention, rendant chaque visite plaisante. J’apprécie particulièrement l’ambiance familiale qui donne l’impression de se sentir comme chez soi. Pour une sortie sans prétention ou un moment de détente, c’est l’un des meilleurs endroits à découvrir à Calais.
Questions Fréquemment Posées
Quels sont les meilleurs restaurants à Calais ?
Calais propose une sélection variée de restaurants. Parmi les incontournables : Le Channel pour sa cuisine française raffinée, La Digue avec son ambiance conviviale et ses plats généreux, Au Côte d’Argent pour ses poissons frais avec vue sur la Manche, et Histoire Ancienne pour ses spécialités élégantes. Pour des saveurs locales modernisées, La Buissonnière est un excellent choix. Enfin, Oh ! Mouettes séduit les amateurs de fruits de mer, et le Café de la Tour offre une brasserie typique.
Quels sont les plats incontournables à Calais ?
Parmi les plats emblématiques, découvrez l’agneau de pré-salé au Channel, le turbot à la crème d’oseille à Au Côte d’Argent, ou encore le magret de canard sauce framboise à La Digue. Les amateurs de fruits de mer apprécieront les plateaux de Oh ! Mouettes, tandis que les recettes traditionnelles revisitées comme le gratin de Saint-Jacques chez La Buissonnière sont également un must.
Où déguster du poisson frais à Calais ?
Pour savourer du poisson frais, Au Côte d’Argent est un lieu de choix avec des plats raffinés comme le turbot à la crème d’oseille. Oh ! Mouettes propose également des plateaux de fruits de mer, du cabillaud en croûte d’herbes et une soupe de poisson maison.
Quel est le meilleur restaurant pour une occasion spéciale à Calais ?
Pour une occasion spéciale, Le Channel se distingue par sa cuisine raffinée et sa vue sur le port. Histoire Ancienne, avec son ambiance élégante et ses plats sophistiqués comme le foie gras maison ou le risotto de Saint-Jacques, est également idéal pour un dîner mémorable.
Où manger à Calais avec un petit budget ?
Pour une délicieuse expérience à prix raisonnable, le Café de la Tour propose des plats du jour à partir de 12 €. Sa terrasse ensoleillée et son ambiance conviviale en font un excellent choix pour une sortie abordable.
Faut-il réserver à l’avance dans les restaurants populaires de Calais ?
Oui, il est fortement recommandé de réserver à l’avance, surtout pour les restaurants comme Au Côte d’Argent, Histoire Ancienne, et Oh ! Mouettes, qui sont souvent très prisés, notamment en week-end ou en haute saison.
Y a-t-il des restaurants avec vue à Calais ?
Absolument ! Le Channel offre une vue magnifique sur le port, tandis que Au Côte d’Argent et Oh ! Mouettes permettent de savourer un repas avec une vue panoramique sur la Manche ou la plage.
Quel est le meilleur endroit pour un dîner romantique à Calais ?
Pour un dîner romantique, Histoire Ancienne se démarque avec son ambiance intimiste et élégante. Au Côte d’Argent, avec sa vue sur la mer, est également parfait pour une soirée romantique inoubliable.
Quels restaurants servent une cuisine locale à Calais ?
Pour goûter à la cuisine locale, rendez-vous à La Buissonnière, où les plats du terroir sont modernisés avec soin. Oh ! Mouettes propose également des spécialités régionales à base de produits frais, comme la soupe de poisson maison et les plateaux de fruits de mer.
Quel restaurant choisir pour une ambiance conviviale à Calais ?
Si vous recherchez une ambiance conviviale, La Digue, avec son esprit bistrot et ses plats généreux, est une excellente option. Le Café de la Tour offre également une atmosphère chaleureuse parfaite pour un repas entre amis.
