Aix-les-Bains, nichée entre montagnes et lac, est une destination culinaire prisée pour les amateurs de bonne chère. La ville, célèbre pour ses thermes historiques, est également renommée pour ses restaurants en bord de lac, offrant une expérience gastronomique inoubliable. Les visiteurs peuvent y déguster des plats variés tout en profitant d’une vue imprenable sur le lac du Bourget.
Parmi les joyaux culinaires d’Aix-les-Bains, les établissements au bord de l’eau se distinguent par leur cadre enchanteur et leur cuisine raffinée. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner romantique, ces restaurants promettent une escapade gourmande unique. Découvrez les meilleures adresses pour savourer des mets délicieux avec le lac comme toile de fond.
1. Le Chalet Du Lac Chez Dam’s
Le Chalet Du Lac Chez Dam’s se situe sur les rives pittoresques du Lac du Bourget, offrant un cadre relaxant et un environnement élégant. Les terrasses disponibles permettent de savourer les délices culinaires tout en admirant le panorama serein du lac. Le menu s’articule autour de produits entièrement frais et locaux, garantissant une expérience gustative authentique.
Du côté des boissons, on trouve une sélection de cocktails et de smoothies rafraîchissants, avec ou sans alcool. Les amateurs de bons vins ne seront pas déçus avec des options au verre, au pichet, ou en bouteille soigneusement choisies. L’accent est mis sur des ingrédients de qualité pour accompagner chaque boisson.
Pour les repas, les burgers du Chalet Du Lac Chez Dam’s se démarquent grâce à leur confection artisanale journalière par leur boulanger maison. Ils sont servis avec des frites croustillantes, satisfaisant ainsi toutes les envies. Les bowls variés comme ceux au poulet, au thon ou encore le veggie à l’avocat, séduisent par leur fraîcheur et leur diversité, s’adressant aussi bien aux gourmets qu’aux amateurs de cuisine saine.
Ce restaurant incarne l’essence même d’un établissement de bord de lac, combinant saveurs riches et atmosphère chaleureuse, idéal pour une échappée gastronomique à Aix-les-Bains.
2. Le Patio Du Lac
Situé sur les rives pittoresques du Lac du Bourget, Le Patio Du Lac séduit avec son ambiance chaleureuse d’inspiration espagnole. Ce restaurant, bien aménagé, offre aux amateurs de cuisine une expérience culinaire inoubliable. Les terrasses promettent une vue imprenable tout en savourant un repas riche en saveurs.
Le menu est une invitation au voyage, présentant une large gamme de tapas. Les croquetas ibériques, ensaladillas et brochettes de poulpes chatouillent les papilles par leurs textures variées, alliant croquant et fondant. Celles-ci, associées aux artichauts grillés et aux boulettes de viande bien assaisonnées, créent un assortiment coloré et savoureux.
Les paëllas, proposées sous diverses formes, évoquent l’art de vivre espagnol. Que ce soit la paëlla aux fruits de mer ou celle au chorizo, chaque bouchée révèle des couches de goût succulentes. Les planches de fromages ibériques, garnies de pièces sélectionnées, ajoutent une touche finale parfaite, avec des arômes robustes et un équilibre harmonieux.
Avec des prix allant de 10 à 70 euros, il est accessible à divers budgets. Les avis clients confirment la qualité des lieux : « Les tapas sont excellentes, bien présentées et pleines de saveurs », affirme Marie L. Pour une expérience optimale, il est conseillé de réserver à l’avance, surtout en soirée ou pour des groupes nombreux.
3. Ôlive Pizzeria
Située au 233 Allée Prom Des Bords du Lac, l’Ôlive Pizzeria est un incontournable pour les passionnés de cuisine et les amateurs de pizzas artisanales. Depuis son ouverture en avril 2016, ce restaurant a su séduire grâce à son cadre moderne et sa grande terrasse près du lac, créant une atmosphère propice à des moments chaleureux entre amis ou en famille.
Le chef Olivier Schaeck, fort de ses 25 années d’expérience à Aix-les-Bains, est l’artisan derrière des pizzas faites maison cuites au four et garnies de produits frais. L’accent est mis sur l’utilisation de farine locale de qualité, provenant de la minoterie Degrange, pour créer une pâte moelleuse et savoureuse. Les clients peuvent admirer le spectacle de la cuisson au four, plongeant dans le parfum enivrant des tomates mûres et des herbes aromatiques à chaque étape.
La spécialité phare, la pizza L’Escargotine, est une création unique qui titille les papilles avec sa garniture à base d’escargots, ressuscitant un classique aixoise oublié. En plus des pizzas, le menu propose une variété de plats gourmands comme les tartares de saumon, les lasagnes fondantes, et des desserts irrésistibles. Les cafés gourmands et coupes glacées complètent l’expérience culinaire, apportant une touche sucrée pour une journée passée au bord du lac.
Ôlive Pizzeria, avec son ambiance conviviale et son équipe accueillante focalisée sur le service client, est le lieu parfait pour savourer des mets délicieux en profitant d’une vue imprenable sur le lac.
4. Chez Les Filles Rest’eau
Situé sur le Boulevard Robert Barrier à l’Esplanade du Lac d’Aix-les-Bains, Chez Les Filles Rest’eau est un véritable bijou pour les amateurs de bonne cuisine. Le cadre enchantant, offrant une vue imprenable sur le lac, ravit les visiteurs en quête de fraîcheur et de sérénité. Le personnel chaleureux et attentionné assure un service impeccable, renforçant l’expérience culinaire.
Le menu est un parfait mélange de diversité et de qualité. On y retrouve des plats savoureux tels que des pizzas croustillantes, des tartares frais ou des burgers et frites alléchants. Pour les amateurs de volaille, le poulet préparé avec soin est un incontournable, tandis que le saumon fondant satisfera les palais les plus délicats.
Les options ne s’arrêtent pas là : pour une touche de fraîcheur conviviale, les salades sont parfaites, et les coupes glacées ainsi que d’autres desserts raffinés clôturent le repas en beauté. Les cafés gourmands, par exemple, combinent harmonieusement douceur et intensité.
Côté boissons, l’offre est généreuse et variée, incluant plusieurs choix alcoolisés et non alcoolisés pour accompagner chaque plat à la perfection. Cette attention aux détails transforme chaque visite en un moment inoubliable. Pour ceux qui continuent à explorer Aix-les-Bains et ses trésors, Chez Les Filles Rest’eau représente une pause gourmande de choix.
5. Le Kubix
Le Kubix est un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée au bord du lac à Aix-les-Bains. Offrant une vue spectaculaire sur le Lac du Bourget, ce restaurant séduit par son cadre contemporain et élégant, idéal pour les déjeuners intimes comme les dîners festifs. Les convives se délectent de plats exquis préparés avec des ingrédients locaux et de saison, mettant en valeur la richesse du terroir savoyard.
Le menu propose des recettes innovantes comme le filet de féra des eaux du lac, relevé d’une sauce aux agrumes, qui enchante par la délicatesse de sa chair et la vivacité de ses saveurs. Les risottos crémeux sont une autre spécialité du lieu, souvent agrémentés de truffes ou de champignons sauvages, dont les arômes boisés se marient harmonieusement au riz fondant. Le dessert phare, un fondant au chocolat noir arrosé d’une réduction de fruits rouges, conclut le repas en apothéose.
Le personnel attentif et chaleureux contribue également à l’expérience unique de ce restaurant. Le chef n’hésite pas à partager ses astuces culinaires avec les clients curieux, tels que l’importance de la température de cuisson pour obtenir un poisson parfaitement saisi. Pour ceux souhaitant reproduire ces délices chez eux, il est suggéré d’opter pour des produits de qualité et de s’aventurer avec des substitutions créatives, comme remplacer le beurre par de l’huile d’olive pour une touche plus méditerranéenne.
Le Kubix est un écrin gastronomique qui réussit à combiner sophistication et praticité, tout en offrant une escapade sensorielle aux bords du lac.
6. L’Auberge Lamartine
L’Auberge Lamartine, nichée sur les rives du Lac du Bourget, offre une expérience culinaire exceptionnelle. Ce restaurant se distingue par son cadre pittoresque et son menu raffiné mettant en valeur des produits locaux. Les plats, soigneusement préparés, allient tradition et modernité, séduisant les gourmets en quête d’authenticité.
Les visiteurs sont accueillis dans une ambiance chaleureuse, idéale pour des repas en famille ou entre amis. Les spécialités de la maison, telles que le filet de perche du lac et les desserts maison, sont à ne pas manquer. L’Auberge Lamartine promet une escapade gourmande inoubliable, enrichissant l’expérience culinaire d’Aix-les-Bains.
En explorant ces adresses, les visiteurs découvrent non seulement des saveurs exquises mais aussi des panoramas à couper le souffle. Ces établissements au bord du lac du Bourget garantissent des moments de détente et de plaisir gastronomique, faisant d’Aix-les-Bains une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
7. Ô Lac
Ô Lac, niché au bord du scintillant Lac du Bourget, captive par son charme paisible et son cadre enchanteur. Ce restaurant propose une expérience culinaire raffinée avec une vue panoramique sur les eaux sereines. Les plats, conçus avec des ingrédients de saison, célèbrent la cuisine locale tout en ajoutant une touche de créativité.
Les entrées vous accueillent avec des arômes délicats de fleurs de courgette farcies et de tartares marins relevés par des épices subtilement dosées. La carte des plats principaux séduit par sa diversité, allant du pavé de truite du lac préparé avec une sauce citronnée, aux beignets de pommes de terre croustillants accompagnés d’une salade fraîche. Chaque bouchée promet des textures contrastées et des saveurs équilibre.
Côté dessert, il est impossible de résister à la tarte aux pralines roses, dont la croûte dorée et les noisettes fondantes offrent une symphonie de douceur. Les amateurs de chocolat seront conquis par le fondant, poudreux à souhait, rehaussé d’un glaçage au safran.
L’ambiance chaleureuse d’Ô Lac se prête aussi bien à une soirée romantique qu’à un repas familial. Les convives sont encouragés à explorer le menu dégustation, une succession harmonieuse de plats qui célèbrent la saison en cours. Tout en dégustant, ils peuvent admirer le coucher de soleil qui habille le lac de mille couleurs, faisant d’Ô Lac une adresse incontournable pour ceux à la recherche d’un moment hors du temps.
Questions Fréquemment Posées
Quels sont les meilleurs restaurants au bord du lac à Aix-les-Bains ?
À Aix-les-Bains, plusieurs restaurants en bord de lac se démarquent par leur cuisine raffinée et leur cadre enchanteur. Le Patio Du Lac, avec son ambiance chaleureuse et ses tapas savoureuses, offre une vue exceptionnelle sur le lac. Le Chalet Du Lac Chez Dam’s séduit avec ses burgers artisanaux et son atmosphère relaxante. Pour une expérience culinaire unique, Ô Lac propose des plats faits avec des ingrédients de saison. Ces établissements sont parfaits pour profiter d’un repas tout en admirant le Lac du Bourget.
Que propose Le Patio Du Lac en termes de menu ?
Le Patio Du Lac propose un menu d’inspiration espagnole riche en saveurs. Vous y trouverez une variété de tapas tels que des croquetas ibériques, des ensaladillas, et des brochettes de poulpes. Les paëllas aux fruits de mer ou au chorizo sont des incontournables, accompagnées de planches de fromages ibériques. Les prix variés, allant de 10 à 70 euros, permettent de profiter de cette délicieuse expérience culinaire avec différents budgets.
Pourquoi choisir Le Chalet Du Lac Chez Dam’s pour un repas ?
Le Chalet Du Lac Chez Dam’s est idéal pour ceux qui recherchent un cadre relaxant et des plats savoureux. Situé au bord du pittoresque Lac du Bourget, ses terrasses offrent une vue magnifique. Le restaurant se distingue par son utilisation de produits frais et locaux. Son menu varié comprend des burgers artisanaux et des bowls attrayants, comme le bowl au poulet ou au thon. Une sélection de cocktails et de vins de qualité ajoute à l’expérience gastronomique.
Quels types de plats peut-on retrouver chez Les Filles Rest’eau ?
Chez Les Filles Rest’eau, situé sur le Boulevard Robert Barrier, propose un menu diversifié qui séduira tous les gourmands. Vous pouvez y déguster des pizzas croustillantes, des tartares frais, des burgers et des plats de volaille. De plus, une sélection de salades fraîches et de desserts raffinés, comme les cafés gourmands, complètent l’offre. L’ambiance chaleureuse et la vue imprenable sur le lac en font un lieu incontournable pour un repas agréable.
Qu’offre l’Ôlive Pizzeria en matière de saveurs ?
Ôlive Pizzeria est célèbre pour ses pizzas artisanales faites maison, cuites au four avec des produits frais et de la farine locale de qualité. La spécialité, la pizza L’Escargotine, est un délice pour les amateurs de nouveautés. En complément, le menu propose des plats gourmands tels que des tartares de saumon et des lasagnes maison. Depuis son ouverture en 2016, ce restaurant a su séduire avec son cadre moderne et sa terrasse accueillante.
Pourquoi le Kubix est-il considéré comme un restaurant incontournable ?
Le Kubix séduit avec son cadre contemporain et sa vue spectaculaire sur le Lac du Bourget. Le menu innovant offre des plats comme le filet de féra du lac, des risottos crémeux et un dessert incontournable, le fondant au chocolat noir. Le personnel attentionné et chaleureux contribue à une expérience gastronomique unique, en partageant des astuces culinaires. Le Kubix est l’association parfaite de la sophistication et de la praticité pour une échappée sensorielle.
Quels plats signature trouve-t-on au restaurant Ô Lac ?
Ô Lac est reconnu pour son utilisation d’ingrédients de saison dans des plats créatifs. Parmi les entrées, les fleurs de courgette farcies et les tartares marins sont très prisés. Le menu propose une variété de plats principaux qui célèbrent la cuisine locale. Les desserts, telles que la tarte aux pralines roses et le fondant au chocolat, complètent cette expérience culinaire raffinée. Le cadre paisible et enchanteur d’Ô Lac le rend parfait pour un moment hors du temps.
